佐良浜漁港で水揚げされたばかりの鮮魚を仕入れ、スピーディーに処理、冷凍保存しています。 急速な液体冷凍により鮮度が落ちないうちに凍結された魚は、通常の冷凍魚に比べて解凍しても味が損なわれにくく、おいしくいただけます。
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弊社で取り扱っている冷凍品目の一部をご紹介します。 生魚のほか、鰹のタタキや果物の取り扱いもございます。 (※季節や市場の状況により、在庫量や品目が変動いたします。 詳しくはお電話又はメールでお問い合わせください。)